深层氮化工，使锅表面形成氮化铁+氧化铁保护层，双倍防锈，解决传统铁锅易生锈的问题。高纯度精铁材质免开锅，高纯度提炼，不含杂质，不添加任何化学涂层，0涂层，随意铲，随意刷。